Kỳ vọng từ kèo nhà cái 5 đạt chuẩn OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh

ĐTO - Thời gian qua, Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp (xã Tân Nhuận Đông) là một trong những đơn vị khẳng định thương hiệu uy tín, chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng. Đặc biệt, từ năm 2023 đến nay, kèo nhà cái 5 hạt sen sấy của đơn vị được công nhận là kèo nhà cái 5 OCOP 5 sao cấp Quốc gia, góp phần tạo nền tảng cho kèo nhà cái 5 bản địa tiếp cận được nhiều hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, các thị trường khó tính.

Ông Huỳnh Văn Hiệp luôn chăm chút từng khâu sản xuất nhằm đảm bảo kèo nhà cái 5 đầu ra đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt nhất

Theo đó, để đạt kèo nhà cái 5 OCOP 5 sao theo bộ tiêu chí của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, bên cạnh số điểm trên 90, các kèo nhà cái 5 cần phải đáp ứng hàng loạt các tiêu chí cứng khác như: quy mô sản xuất lớn, truy xuất nguồn gốc, kèo nhà cái 5 phải mang tính đặc trưng, nhất là đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Vì vậy, thời gian qua, Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao giá trị kèo nhà cái 5. Những hạt sen được tuyển chọn kỹ từ các đầm sen tại Đồng Tháp cùng với quy trình khép kín cho ra kèo nhà cái 5 hạt sen sấy đặc biệt, giúp lưu giữ được trọn vẹn hương vị của hạt sen. Đồng thời, đơn vị cũng đầu tư kỹ lưỡng về thiết bị, máy móc, thực hiện khép kín từ khâu sơ chế nông sản đến khâu thành phẩm để đáp ứng khối lượng lớn kèo nhà cái 5 sen sấy cho thị trường.

Ông Huỳnh Văn Hiệp - Giám đốc Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp chia sẻ: “Để phát triển các kèo nhà cái 5 trái cây sấy, đơn vị luôn chọn nguyên liệu trái cây được trồng nhiều trên địa bàn tỉnh, nhằm góp phần tiêu thụ nông sản cho nông dân. Trong quá trình phát triển sản xuất, chúng tôi không ngừng cải tiến, hoàn thiện và nâng cao chất lượng kèo nhà cái 5, cũng như thực hiện các dịch vụ để phục vụ khách hàng tốt nhất. Đồng thời xem ý kiến của khách hàng là động lực để ngày càng hoàn thiện kèo nhà cái 5 của mình...”.

Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp cũng đáp ứng rất nhiều tiêu chuẩn như: thiết bị máy móc tiên tiến, quy trình sản xuất khép kín, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và hệ thống quản lý chất lượng (HACCP). Với những nỗ lực đó, đến nay, Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp đã tạo được hệ thống bán hàng với hơn 50 nhà phân phối khắp mọi miền đất nước với 15 mặt hàng trái cây sấy. Riêng kèo nhà cái 5 hạt sen sấy, đơn vị có 4 dòng chủ lực gồm: hạt sen sấy 40g, hạt sen sấy 100g, hạt sen sấy 200g, hạt sen sấy 500g để phục vụ nhiều phân khúc và thị hiếu người tiêu dùng. Không dừng lại ở thị trường trong nước, hạt sen sấy Nam Huy còn được xuất khẩu sang các thị trường Hàn Quốc, Malaysia, Thái Lan, Singapore... Trung bình mỗi tháng, công ty sản xuất 10 tấn kèo nhà cái 5 sen các loại.

Ông Huỳnh Văn Hiệp cho biết thêm: “Trong thời gian tới, mục tiêu của công ty là giữ vững chất lượng kèo nhà cái 5, nâng cao năng suất, đẩy mạnh xúc tiến, hướng tới thị trường quốc tế nhiều hơn nữa để nâng cao doanh số bán hàng, đồng thời giúp tiêu thụ nông sản và giải quyết được việc làm cho lao động địa phương...”.

Nhật Nam