Để ngành hàng kèo nhà cái 88 phát triển theo chiều sâu

ĐTO -Mang bên mình tiềm năng lớn, cây kèo nhà cái 88 được chọn là 1 trong 5 ngành hàng thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh. Thời gian qua, người dân sản xuất, tổ hợp tác, cơ sở sản xuất, doanh nghiệp đẩy mạnh liên kết tiêu thụ, khai thác tài nguyên bản địa kết hợp với du lịch và chế biến, đưa ngành hàng kèo nhà cái 88 của tỉnh tiếp tục phát triển...

Nông dân xã Hưng Thạnh, huyện Tháp Mười thu hoạch gương kèo nhà cái 88 (Ảnh: Mỹ Nhân)

Tạo đòn bẩy cho ngành hàng kèo nhà cái 88

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), hướng đến phát triển ngành hàng kèo nhà cái 88 bền vững, đơn vị phối hợp UBND cấp huyện thực hiện rà soát, quy hoạch và phát triển vùng sản xuất kèo nhà cái 88 quy mô lớn, tập trung tạo vùng nguyên liệu phục vụ cho một số ngành nghề liên quan như: công nghiệp chế biến, du lịch, dịch vụ... Tính đến nay, diện tích trồng kèo nhà cái 88 của tỉnh đạt 1.100ha (đạt 110% so với kế hoạch đến năm 2024); sản lượng kèo nhà cái 88 gương ước đạt 12.200 tấn. Giá trị sản xuất ước cả năm 2024 đạt 39,2 tỷ đồng, tăng 312,6% so với năm 2021.

Thời gian qua, việc ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất kèo nhà cái 88 từng bước được đầu tư, ứng dụng, các công đoạn làm đất (cày, xới), bón phân, phun thuốc được cơ giới hóa. Dựa trên định hướng quy hoạch và phát triển vùng sản xuất kèo nhà cái 88 quy mô lớn, tập trung, từng bước đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất, định hướng triển khai thực hiện các mô hình chuyên canh kèo nhà cái 88, kèo nhà cái 88 - cá, kèo nhà cái 88 - lúa... kết hợp du lịch.

Đảm bảo đầu ra được thuận lợi, tỉnh quan tâm đến công tác truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ kèo nhà cái 88. Theo đó, hỗ trợ và hướng dẫn doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh sử dụng Hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Đến nay, hỗ trợ cấp tài khoản cho 66 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh sử dụng hệ thống để nhập thông tin tạo mã QR truy xuất nguồn gốc cho 356 sản phẩm, trong đó có các sản phẩm từ kèo nhà cái 88 như kèo nhà cái 88 lụa khô, trà tim kèo nhà cái 88, trà lá kèo nhà cái 88, tàu kủ ky kèo nhà cái 88 hồng, hoa kèo nhà cái 88 sấy khô...

Sở NN&PTNT phối hợp với Sở Công thương, các đơn vị có liên quan giới thiệu các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, hội quán nông nghiệp tham dự hoạt động kết nối cung cầu để tìm kiếm, phát triển thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước. Ngoài các kênh truyền thống còn hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, hợp tác xã đưa sản phẩm lên các sàn giao dịch thương mại điện tử. Đến nay, có hơn 50 sản phẩm từ kèo nhà cái 88 có mặt trên các sàn thương mại điện tử.

Tạo đòn bẩy quan trọng để phát triển ngành hàng kèo nhà cái 88 theo chiều sâu, công tác chuẩn hóa về giống, quy trình kỹ thuật canh tác được quan tâm thực hiện. Đối với nguồn giống, bước đầu chọn được một số giống kèo nhà cái 88 chuyên hoa, chất lượng cao, phù hợp nhu cầu thị trường và điều kiện tự nhiên của tỉnh như: Bách diệp hồng, Super, Quan âm trắng... Đồng thời đẩy mạnh công tác thực hiện lưu trữ, nhân giống, trồng khảo sát các giống kèo nhà cái 88 tại Trung tâm Ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao. Hiện tại đã nhân giống đủ số lượng 1.000 chậu với 50 chủng loại giống theo mã code tiếp nhận.

Để chuẩn hóa về quy trình kỹ thuật canh tác, ngành nông nghiệp thực hiện biên soạn và lấy ý kiến đóng góp Quy trình canh tác kèo nhà cái 88 chuyển đổi sang hữu cơ, đang thí điểm tại Mô hình điểm quy mô 20ha/7 hộ tham gia chuyển đổi sang hữu cơ, ứng dụng cơ giới hóa, công nghệ 4.0 gắn với liên kết tiêu thụ tại xã Hưng Thạnh, huyện Tháp Mười. Bước đầu cho thấy, các biện pháp kỹ thuật của quy trình cho hiệu quả khá tốt trong việc quản lý dịch bệnh thối ngó, cháy lá trên kèo nhà cái 88.

Đáng chú ý, thời gian qua, trên địa bàn tỉnh xây dựng được nhiều mô hình trồng kèo nhà cái 88 bước đầu mang lại hiệu quả. Cụ thể như: xây dựng và hoàn thiện mô hình điểm quy mô 100ha chuyển đổi sản xuất hữu cơ, ứng dụng cơ giới hóa, công nghệ 4.0 gắn với liên kết tiêu thụ và du lịch trải nghiệm; xây dựng và hoàn thiện các mô hình canh tác kèo nhà cái 88 (chuyên canh kèo nhà cái 88, kèo nhà cái 88 - cá, kèo nhà cái 88 - lúa...) chuyển đổi sang hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao gắn với liên kết tiêu thụ và du lịch trải nghiệm... Các mô hình bước đầu tạo thu nhập, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với ruộng sản xuất truyền thống. Đáng chú ý, mô hình góp phần bảo vệ môi trường, hạn chế dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm nông nghiệp, bảo vệ sức khỏe của người sản xuất và người tiêu dùng...

Phát triển ngành hàng theo chiều sâu

Phát huy sức mạnh tập thể để phát triển ngành hàng này, các thành viên cùng chí hướng thành lập Hội ngành hàng kèo nhà cái 88 tỉnh. Đồng thời có 6 tổ hợp tác ngành hàng kèo nhà cái 88 hoạt động dịch vụ trồng và sơ chế hạt kèo nhà cái 88 và có 2 hội quán ngành hàng kèo nhà cái 88. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 22 cơ sở, doanh nghiệp, sản xuất đa dạng các sản phẩm từ các bộ phận của cây kèo nhà cái 88. Theo Sở NN&PTNT, việc liên kết tiêu thụ giữa doanh nghiệp và nông dân bước đầu hình thành một số hợp đồng liên kết theo hướng bền vững từ việc phát huy vai trò dẫn dắt của doanh nghiệp cùng nông dân xây dựng vùng nguyên liệu, tiến tới xây dựng thương hiệu sản phẩm.

Toàn tỉnh hiện có 56 sản phẩm OCOP làm từ kèo nhà cái 88 của 22 chủ thể. Đồng thời cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Made in Dong Tháp” cho 4 sản phẩm từ kèo nhà cái 88 nhằm duy trì và nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm, góp phần quảng bá hình ảnh kèo nhà cái 88 Đồng Tháp.

Khai thác giá trị từ cây trồng này, thời gian qua, các doanh nghiệp đẩy mạnh khâu chế biến. Ông Huỳnh Văn Hiệp - Giám đốc Công ty Nam Huy Đồng Tháp (huyện Châu Thành) chia sẻ, với nguồn nguyên liệu dồi dào, tôi bắt tay vào sản xuất hạt kèo nhà cái 88 sấy theo chương trình OCOP. Từ nỗ lực của đơn vị cùng sự hỗ trợ của các ngành hữu quan, sản phẩm hạt kèo nhà cái 88 sấy của công ty được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia. Chứng nhận này giúp sản phẩm kèo nhà cái 88 sấy mở rộng thị trường, góp phần vào hành trình xây dựng hình ảnh quê hương Đồng Tháp.

Thời gian qua, công tác xúc tiến đầu tư, xúc tiến thương mại cho cây kèo nhà cái 88 được quan tâm. Theo đó, thực hiện kết nối liên kết Công ty CP thực phẩm kèo nhà cái 88 Đại Việt và Tổ hợp tác kèo nhà cái 88 Mỹ Điền (xã Mỹ Thọ, huyện Cao Lãnh) để thương thảo liên kết tiêu thụ; kết nối liên kết Công ty CP chế biến thực phẩm Miền Tây và các tổ hợp tác, nhóm nông dân trồng kèo nhà cái 88 trên địa bàn huyện Tháp Mười để trao đổi về hợp tác thu mua sản phẩm hạt kèo nhà cái 88. Đồng thời, Hội ngành hàng kèo nhà cái 88 tỉnh ký biên bản ghi nhớ hợp tác với Viện ứng dụng Khoa học công nghệ và đào tạo Mekong trong các lĩnh vực: tour du lịch kèo nhà cái 88, phát huy ẩm thực kèo nhà cái 88 thúc đẩy thương mại sản phẩm.

Đặc biệt, Đồng Tháp còn đẩy mạnh sản xuất kèo nhà cái 88 gắn với phát triển văn hóa, du lịch. Theo đó, tỉnh xác định vùng trồng kèo nhà cái 88 tại Khu du lịch Đồng kèo nhà cái 88 Tháp Mười, tiếp giáp với Khu di tích Gò Tháp là nơi thuận lợi cho phát triển sản phẩm du lịch sinh thái kết hợp khai thác các yếu tố văn hóa truyền thống. Hiện nay, vùng trồng kèo nhà cái 88 với diện tích khoảng 152ha, tại Khu du lịch Đồng kèo nhà cái 88 Tháp Mười có 9 điểm du lịch kèo nhà cái 88 thuộc 3 xã: Mỹ Hòa, Trường Xuân và Tân Kiều.

Bên cạnh những thuận lợi, ngành hàng kèo nhà cái 88 vẫn còn gặp một số khó khăn khi bộ giống kèo nhà cái 88 còn ít, kỹ thuật canh tác của người dân phần lớn dựa vào kinh nghiệm, tình hình dịch bệnh trên cây kèo nhà cái 88 chưa được khống chế triệt để. Những mô hình sản xuất kết hợp với du lịch nông nghiệp chưa được đầu tư, làm mới; trình độ ứng dụng khoa học công nghệ trong chuỗi chưa cao; số lượng và năng lực hoạt động của tổ hợp tác, hội quán còn hạn chế...

Trước những thuận lợi và khó khăn đó, mục tiêu đề ra đến năm 2025 là phát triển ngành hàng kèo nhà cái 88 hiệu quả, chất lượng, an toàn, có giá trị gia tăng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, bền vững. Đầu tư phát triển vùng sản xuất nguyên liệu kèo nhà cái 88 tập trung với diện tích năm 2025 khoảng 1.400ha, sản lượng ước đạt 1.148 tấn. Tập trung nghiên cứu, đẩy nhanh dự án thí điểm 100ha vùng trồng tại Tháp Mười để đưa ra được giống kèo nhà cái 88 phù hợp với điều kiện tự nhiên, mở rộng sản xuất. Đồng thời phát triển thêm ít nhất 11 sản phẩm chế biến từ kèo nhà cái 88 được xếp hạng OCOP cấp tỉnh, trong đó có ít nhất 1 sản phẩm chiết xuất từ kèo nhà cái 88. Xây dựng và hoàn thiện ít nhất 3 mô hình canh tác kèo nhà cái 88 an toàn, chuyển đổi sang hữu cơ gắn với liên kết tiêu thụ và du lịch trải nghiệm...

Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Minh Tuấn, thời gian tới, tỉnh tiếp tục chỉ đạo các sở, ngành, địa phương thực hiện phát triển ngành hàng kèo nhà cái 88 hướng theo mục tiêu giảm chi phí, nâng cao chất lượng, tăng sản phẩm chế biến, mở rộng thị trường. Trên tinh thần đó, tỉnh tập trung những giải pháp như: thực hiện quy hoạch và phát triển vùng sản xuất kèo nhà cái 88 tập trung, đủ điều kiện an toàn, quy mô lớn nhằm đáp ứng nguyên liệu phục vụ cho chế biến tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, du lịch... Đồng thời thực hiện cấp và quản lý mã số vùng trồng, mã số nhà đóng gói của các doanh nghiệp phục vụ truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ kèo nhà cái 88, hoàn thiện quy trình canh tác kèo nhà cái 88 bền vững...

Y DU