kèo nhà cái 5 nghìn USD trong vườn nhà dân ở Anh
Cập nhật ngày: 16/06/2017 05:38:03
Một cư dân Anh trong lúc làm vườn tìm thấy cây kèo nhà cái 5 quý hiếm có giá hàng nghìn USD một kg.
Cây kèo nhà cái 5 do Fletcher tìm thấy. Ảnh:BNPS
Steve Fletcher, lái xe tải về hưu, phát hiện cây kèo nhà cái 5 quý giá khi đang đào bên dưới gốc cây sồi trong khu vườn sau nhà của một khách hàng ở Dawlish, Devon, Anh,Timeshôm nay đưa tin. Fletcher bán lại cây nấm cho một nhà hàng ở địa phương và dự định quay lại khu vườn để tìm thêm.
kèo nhà cái 5 thường được ví như vàng của đầu bếp do độ quý hiếm, hương vị và mùi thơm, có giá lên tới 2.500 USD/kg. Những loại kèo nhà cái 5 đắt nhất thường được đào trong các khu rừng ở Pháp, Italy và Tây Ban Nha.
Theo chuyên gia về nấm cục Caroline Hobart, cây nấm mà Fletcher tìm thấy là loại nấm Tuber Mesentericum, một trong 4 loại kèo nhà cái 5 có thể tìm thấy ở Anh. Cây nấm có phần gốc rỗng đặc trưng tương tự như kèo nhà cái 5 mùa hè nhưng có mùi khác biệt và vị ngon hơn.
Phương Hoa(VNE)